✔️ Levering hjem eller pakkeshop ✔️ 100% økologisk og bæredygtigt  ✔️ Ingen minimumsordre ✔️ Altid friske grøntsager og frugter

Bulgur med et grønt twist

oprettet d. under Opskrifter: Frokost, Opskrifter: Aftensmad

Bulgur med et grønt twist

En lækker og smagfuld middags- eller aftenret, der efter denne anvisning rækker til 4 personer. Retten kan stå på køl i op til 3 dage.

Ingredienser

  • Bulgur (3,5 dl. bulgur og 5,5 dl. vand)
  • 2 fed hvidløg
  • 2 forårsløg
  • Et halvt kålhoved (spidskål)
  • En halv squash
  • Omkring 6 kugler frossen spinat
  • Ærter efter behov

Fremgangsmetode

  • Kog bulgur efter anvisning på pakken
  • Hak hvidløg og forårsløg og steg dem på panden til de er let brunede
  • Hak kål og squash og steg dem i en gryde
  • Kom de frosne spinatkugler og ærter i gryden med kål og squash og tilsæt hvidløg og forårsløg
  • Lad det simre indtil alt er varmt
  • Krydr til med salt efter behov

 


Ingen kommentar(er)
Skriv din kommentar