✔️ Levering hjem eller pakkeshop ✔️ 100% økologisk og bæredygtigt  ✔️ Ingen minimumsordre ✔️ Altid friske grøntsager og frugter

Linser med stegt tomat i hvidløg

oprettet d. under Opskrifter: Aftensmad

Linser med stegt tomat i hvidløg

En lidt utraditionel middagsret, men utrolig smagfuld og rig på gode vitaminer, mineraler og protein. Kom rucola under, eller anden salat, og læg de stegte tomater på toppen af retten. Voilá - en lækker, nem og hurtig ret.

Ingredienser

  • Linser (jeg hældte op efter behov) og vand til at dække dem
  • 2 fed hvidløg
  • 1 forårsløg
  • 6 skiver tomat
  • En håndfuld rucola

Fremgangsmetode

  • Kog linserne
  • Steg hvidløg og forårsløg til de er let brune
  • Kom tomatskiverne på panden sammen med løgne
  • Krydr til med salt og peber


Ingen kommentar(er)
Skriv din kommentar