✔️ Levering hjem eller pakkeshop ✔️ 100% økologisk og bæredygtigt  ✔️ Ingen minimumsordre ✔️ Altid friske grøntsager og frugter

Ris

Ris er én af verdens ældste kornsorter. Kornsorten stammer oprindeligt fra Østen, men er en populær afgrøde i Vesten også. Ris kan deles op i mange kategorier med hver sine egenskaber, bl.a. vilde ris, jasminris, fuldkornsris, grødris osv. Nedenfor finder du vores udvalg af netop disse varianter og flere udover det.



{{amount}}

Ris og dets mange egenskaber

Ris anvendes bredt til mange fødevarer. For blot at nævne nogle, anvendes ris til  maling af rismel, til producering af risdrikke der kan bruges i smoothies eller ovenpå havregryn, samt til de velkendte riskiks.

For de som er glutenintolerante er ris(mel) desuden et godt alternativ til mel, hvis man skal bage. Bager du med rismel får tilfører du dit bagværk vitaminer og mineraler, som almindelig hvedemel ikke bidrager med.

 

Ris rummer gode vtiaminer og mineraler, og er især gode for vores hår, hud og negle da de er rige på vitamin-B, jern, zink og magnesium.

Drikker du rismælk opnår du:

  • En forøget følelse af energi
  • Har du mavesmerter eller kvalme vil dette mindskes
  • Bidrager positivt på forstoppelse
  • Hudirritationer vil blive lindret

En god kilde til fuldkorn

Det anbefales at vi dagligt spiser 75 gram fuldkorn. Dog spiser de fleste af os kun omkring det halve, ud af den anbefalede mængde. Vælger du i stedet fuldkornsris fremfor de lyse, får du et større indhold af vitaminer og mineraler, og du kommer tættere på det anbefalede daglige indtag af fuldkorn.

Spiser du fuldkornsris, herunder røde, brune og sorte får du pr. 100 gram 2,4 gram kostfibre. En undersøgelse fra Statens Institut for Folkesundhed har desuden vist, at personer som spiser fuldkorn har en lavere risiko for at udvikle hjertekarsygdomme.