✔️ Levering hjem eller pakkeshop ✔️ 100% økologisk og bæredygtigt  ✔️ Ingen minimumsordre ✔️ Altid friske grøntsager og frugter

Dressing og sauce

Økologiske dressinger og saucer, uden e-numre og kunstige smags- og farvestoffer. Ingredienserne, der er brugt til disse er alle økologiske, hvilket gør dit måltid sundt og bæredygtigt. Du finder alt lige fra BBQ-sauce til salatdressinger og salsa. Vi har alt hvad hjertet begærer og hvad et godt måltid mad behøver. Aldrig skal et måltid være kedeligt.



{{amount}}

Konserverings- og farvestoffer i ikke-økologiske dressinger

Tag dig tid til at kigge på bagsiden af de produkter du spiser. Ikke-økologiske produkter indeholder nemlig op til flere kunstige stoffer, som har til formål at fremme smag, udseende, konsistens og holdbarhed. Stoffer der har til formål at få maden til at se spændende eller mere indbydende ud (dog ikke på en naturlig måde)... Er du som os af den opfattelse, af maden skal være naturlig uden indhold af stoffer der kan true vores helbred, så find dine økologiske dressinger hos os. 

Hvad kan en dressing eller sauce gøre for retten?

Ikke mindst smager dressing og sauce dejligt. De giver samtidig din mad smag, saft og indtryk. Har du før oplevet at dine middagsretter mangler saft eller smag? Så kan en dressing eller sauce hjælpe dig. En dressing er god at bruge til salater, sandwich, pasta, pizza og meget andet, mens en sauce er god til kød, kartofler, ris og diverse stegte grøntsager, for blot at nævne nogle. Der findes mange forskellige dressinger og saucer, som er gode til et utal af forskellige retter. Hos Økovejen finder du et udvalg af forskellige saucer og dressinger, som du kan vælge mellem, eller sunde, økologiske råvarer så du kan lave din egen spændende dressing.

Lav din egen lækre hjemmelavede dressing 

Klassisk hvidløgsdressing 

Vælg selv det mejeriprodukt du ønsker til din dressing - f.eks. om det skal være tykt eller tyndt. 

Tip: Du kan få en god smag frem ved brug af cremefraiche eller græsk yoghurt med et lidt højere fedtniveau.  

Ingredienser til en lille portion:

  • 6 spsk. mejeriprodukt efter eget valg

  • 1-2 fed hvidløg afhængig af hvor stærk den ønskes

  • ½ tsk. salt og ½ tsk. peber
  • ½ tsk. sennep
  • ½ tsk. honning
  • Lidt citronsaft
  • Krydr til med krydderurter, f.eks. purløg

 

Rør alt sammen i en skål, så er dressingen klar til at komme ovenpå dine middagsretter.