✔️ Levering hjem eller pakkeshop ✔️ 100% økologisk og bæredygtigt  ✔️ Ingen minimumsordre ✔️ Altid friske grøntsager og frugter

Gele

Økologisk gele uden frugtklumper og med en skøn smag af bær og rørsukker. Geléen består af bær, rørsukker og fortykningsmiddel som frugtpektin. Geléen er næsten som en god økologisk marmelade, blot uden frugtklumper og ekstra stiv. Geléens stivhed gør den desuden ideel til gode, gamle danske retter som bl.a. medisterpølse, frikadeller og hakkebøf, da den ikke smutter nogle vejne og giver en skøn, frugtig sødme og smag.



{{amount}}

Lav din egen gele

En frisk, skøn dessert, som hører til gamle dage, er frugt-i-gele. Du kan nemt og enkelt lave din egen gele. Det eneste du behøver er:

  • Husblas (cirka 4 stk), som skal lægges i blød i koldt vand i 10 minutters tid. 
  • Dernæst skal du bruge en god hvid- eller rødvin (cirka 4 dl), som du skal bringe i kog.
  • Når husblassen har ligget i blød, kommer du den i den varme vin. Nu skal du røre i vinen til husblassen er opløst.
  • Ha' cirka 200 g friske bær og 200 g anden frugt efter dit behov klar, som du kan fordele i små forme/skåle.
  • Hæld husblasblanding over frugten i formene/skålene, således at frugten er dækket. 
  • Stil geléen på køl i et døgn. Så har du en lækker frugt-gele-dessert.