✔️ Levering hjem eller pakkeshop ✔️ 100% økologisk og bæredygtigt  ✔️ Ingen minimumsordre ✔️ Altid friske grøntsager og frugter

Laktosefrit

Har du allergener over for laktose? Føler du dig bedre tilpas når du ikke indtager komælk? Eller ønsker du blot en grønnere livsstil, der ikke inkluderer, eller kun inkluderer få animalske produkter? Så har vi svaret til dig her. Du finder nedenfor vores kategorier med madvarer, der er fri for laktose og mælk. Du finder desuden vores udvalg af mælkefrie drikke ved at klikke her.



{{amount}}

Hvad er laktose?

Laktose er et naturligt mælkesukker som findes i mælk, og det som giver mælken dens sødme. Nogle mennesker lider af laktoseintolerance (mælkesukker-intolerance), da de ikke kan optage mælkesukkeret i mave-tarm-kanalen. Producerer du for lidt af enzymet laktase, som spalter mælkesukkeret, leder det til mavesmerter, diare og oppustethed. De fleste børn har som små gode muligheder for at optage mælkesukkeret, men for de fleste aftager denne evne med alderen. 

Forskel på mælkeallergi og laktoseintolerance

Det er vigtigt at skelne mellem mælkeallergi og laktoseintolerance. Har du f.eks. mælkeallergi, er du overfølsom overfor mælkens proteiner. Det er vigtigt at du holder en mælkefri diæt, da mælkeallergi kan frembringe en reaktion, der i værste fald kan være livsfarlig. Det er derfor vigtigt at kende forskel på hvad du tåler, og hvad der "blot" giver ubehag i maven. 

Er du derimod laktoseintolerant, er dine evner til at fordøje mælkens laktoseindhold nedsat, da du (som beskrevet ovenfor) har en nedsat og utilstrækkelig produktion af enzymet laktase, der nedbryder laktosen. En reaktion som følge heraf vil være ubehag i maven og tarmene. For at modvirke dette ubehag, kan du nedsætte dit indtag af mælkeprodukter og produkter med laktose i.

Få kalcium nok, uden at indtage mælkeprodukter

Hvis du holder dig til en laktosefri kost, er det vigtigt at du får mælkens næringsstoffer et andet sted fra. Mælk er rig på protein, som er en kilde til kalcium og B12. Andre gode kilder til kalcium findes i bl.a. bønner, grønkål, mandler og broccoli, kikærter og hørfrø. Det kan desuden være en god idé at supplere med kosttilskud, så du er sikker på at få nok vitaminer og mineraler i din daglige kost.

Mulighed for laktosefrie produkter

Er du allergisk over for laktose, men ønsker samtidig ikke at give helt afkald på mælken, findes der produkter hvor laktosen er udvundet, så du med god behag kan drikke komælken. Arla laver f.eks. både yoghurt, mælk og fløde som er laktosefrie. Ellers har vi et udvalg af produkter til dig, som du kan vælge, hvis ikke du foretrækker de traditionelle mejeriprodukter. Disse omfatter: soyafløde, soyadrik, risdrik og havredrik.