✔️ Levering hjem eller pakkeshop ✔️ 100% økologisk og bæredygtigt  ✔️ Ingen minimumsordre ✔️ Altid friske grøntsager og frugter

Vegansk

Sidder du med ønsket om at leve vegetarisk eller vegansk? Så finder du her alle vores veganske fødevarer samlet på ét sted (foruden grøntsager og frugter - de har en kategori for sig). De produkter vi har samlet her, omfatter produkter som bl.a. færdigretter og slik, hvor du garanteres et 100% vegansk måltid, samt lækre snacks. Du finder desuden vores udvalg af mælkefrie drikke ved at klikke her.



{{amount}}

Vegansk - hvad er det?

Vegansk vil sige at spise 100% plantebaseret. Altså at vælge retter, der ikke indeholder animalske produkter eller kød fra dyr. Veganske retter kan være mindst lige så smagfulde og spændende som retter der består af kød, eller retter lavet på animalske produkter. Når du vælger en 100% plantebaseret kost, undgår du bl.a. mejeriprodukter såsom æg, ost, mælk og fløde, samt gelatine og honning, der kan være tilsat i maden. Dit måltid vil derimod bestå af frugter, grøntsager, nødder, kerner og fuldkorn for blot at nævne nogle af de elementer du kan sammensætte et måltid af. Således er dit måltid uforarbejdet, samt sundt, frisk og nærende.

Forskellen på vegetar og veganer

Der er to tydelige forskelle på at leve vegetarisk eller vegansk.

  • Som vegetar spiser man ingen former for kød, hverken fjerkræ, fisk, skaldyr mv. Lever man vegetarisk spiser man derimod planteføde, herunder frugt, grønt, korn, nødder, frø mv. En vegetar kan også sagtens spise og supplere sin kost med mælkeprodukter og æg. 
  • Lever du derimod vegansk, undlader du alt kød og alle mejeriprodukter fra kosten, dvs. ingen æg, mælk, smør, yoghurt mv. Kort sagt spiser du hverken kød fra dyr, eller noget som dyret producerer, herunder også honning.

Hvorfor leve vegetarisk eller vegansk?

Der er mange gode grunde til at leve vegetarisk eller vegansk. De typiske årsager til at folk vælger en sådan livsstil udspringer af miljø- og klimavenlige årsager, ens personlige sundhed eller dyreetik, mens andre årsager f.eks. kan omfatte religion eller spiritualitet. At leve vegetarisk eller vegansk er mere end blot en måde at brødføde sig selv på - det er en livsindstilling. 

Ønsker du at leve vegetarisk eller vegansk?... så er naturen dit skattekammer. Naturen rummer en masse skønne råvarer som bl.a. frugter, grøntsager, nødder, kokos, bønner og meget andet. Du finder desuden mange veganske valgmuligheder i supermarkederne, hvor du kan finde alt fra vegansk ost, mælkefrie drikke og færdiglavede plantebøffer, der er lavet på bl.a. kikærter, soya, edamamebønner og krydderier

Husk dit B12 kosttilskud

Da vi i dag lever så hygiejnisk som vi gør; skyller grøntsagerne efter de har været i jorden og drikker vand der er renset, er der nogle bakterier som vi ikke får - disse omfatter B12 vitaminet. Den primære kilde til B12 er i dag animalske produkter, da dyrene indtager B12 via foderet. B12 dannes nemlig af bakterier og ikke af planter. Derfor er du som veganer/vegetar nødsaget til at tilføre B12 via kosttilskud. Selv hvis du ikke er veganer/vegetar, er det en god idé at tage kosttilskud med B12 da du vil opnå den rette, anbefalede mængde. Du kan læse mere om B12 vitaminet her.