✔️ Levering hjem eller pakkeshop ✔️ 100% økologisk og bæredygtigt  ✔️ Ingen minimumsordre ✔️ Altid friske grøntsager og frugter

Tørrede frugter og nødder

Tørrede frugter og nødder er skønne som en lille snack når sulten melder sig. De fungerer fantastisk som erstatning for slik eller til brug i bagværk; tilsæt fx rosiner eller tranebær i din bolledej eller brug dadler til at give kagen en svampet konsistens. Desuden er tørret frugt og nødder skønne at benytte sig af i madretter, hvor det kan anvendes til både morgen, middag og aftensretter. Bland evt. gojibær og morbær i din mysli eller granola eller hak mandler og dadler ud i stykker som du kan putte oven på din grød. Anvend ligeledes tørrede tomater og æbler i salater, suppleret med valnødder og pinjekerner. De vil supplere maden særligt godt med deres indbyrdes sødmefulde smag. Mulighederne er mange, og der er sikkert endnu flere end allerede nævnt. Tag et kig i vores udvalg af tørret frugt og nødder nedenfor.



{{amount}}

Sundt fedt i nødder

Nødder har et højt indhold af sunde, vegetabilske fedtsyrer. De indeholder proteiner, kostfibre, vitaminer og mineraler og er desuden en god kilde til E-vitamin, B-vitaminer, magnesium og kalium. Fedtindholdet i nødder er naturligt og bør helst erstatte det usunde fedt som vi får gennem bl.a. smør, dressing, kager m.m. Når du vælger nødder bør du vælge gode og økologiske nødder, som bl.a. omfatter: mandler, hasselnødder, valnødder og cashewnødder. Sundhedsstyrrelsen anbefaler at vi dagligt indtager op til 30 gram (en håndfuld) nødder, da det sunde fedt gavner vores krop, hjerne og celler. Det er dog vigtigt at påpege, at grundet det høje fedtindhold bør nødder spises med måde. Selvom det er sundt fedt, som er gavlig for os, er det ikke ensbetydende med, at vi kan spise løs af det. Man bør derfor holde sig til omtrent én håndfuld om dagen.

Naturens slik

Tørret frugt såsom dadler, figner, svesker og rosiner er en god erstatning for slikket, da det har et højt indhold af kostfibre og indeholder sunde mineraler, hvilke bl.a. kan omfatte jern, zink og fosfor. Dog har denne delikatesse et højt kalorieindhold og bør ligesom nødderne spises med måde. Tørret frugt indeholder omkring 40-60% frugtsukker mens nødder indeholder omkring 40-60% fedt pr. 100 gram. Tørret frugt har derfor et højere sukkerindhold end frisk frugt og indeholder derfor flere kalorierer fremfor hvis du spiser frugten frisk.