✔️ Levering hjem eller pakkeshop ✔️ 100% økologisk og bæredygtigt  ✔️ Ingen minimumsordre ✔️ Altid friske grøntsager og frugter

Kornkværne

Ønsker du at male dit eget mel? Så finder du her vores udvalg af kvalitets kornkværne. 
Kornkværnene er fremstillet af solidt træ, og er modstandsdygtige overfor fugt. Kornkværne bruges til at male korn til fint mel, og kan ligeledes benyttes til frø, kerner og flager. Der kan på kornkværnene indstilles, hvor fin eller grov en konsistens der ønskes således dit bagværk får præcist den struktur som du ønsker.
Da vi ikke er lagerførende af alle kværnene, må der påregnes cirka 8-14 dages leveringstid. Der ydes 10 års garanti på alle kværne. Ved professionelt brug ydes der dog kun 2 års garanti.



{{amount}}

Hvorfor kværne mel selv?

Almindelig hvid mel er fremstillet med henblik på holdbarheden. Dette sker på bekostning af de vitale andele af korn som er vigtige for vores ernæring. Hvidt konsum-mel indeholder kun et smags- og lugtneutralt udtræk af korn, den såkaldte melkrop, der ikke har nogen nævneværdig ernæringsmæssig værdi.

I fuldkornsmel er alle dele af det hele korn bevaret, men efter kværneprocessen fordamper vitaminerne og værdifulde vital- og aromastoffer hurtigt. Mange ting smager bedst, når de er friske, og mister deres værdi ved opbevaring - det samme er gældende for mel. Vores forslag er derfor: køb hele korn og kværn dem selv! På den måde har man altid frisk mel og kan løbende kværne nyt efter behov. Med din egen kornkværn er du med andre ord sikker på altid at have friskkværnet mel til dine bageprojekter.