✔️ Levering hjem eller pakkeshop ✔️ 100% økologisk og bæredygtigt  ✔️ Ingen minimumsordre ✔️ Altid friske grøntsager og frugter

Kakao

Du finder her økologisk kakaopulver, der kan anvendes til kakaodrikke - både varme og kolde, samt kakaopulver til bagning. Giv børnene en kold eller lun kop kakao med kakaopulver fra Vivani, eller bag smagfulde kager med 100% ren Edelkakao fra Naturata, der er lavet på fairtrade kakaobønner. Mærk forskellen i både smag og kvalitet, og drink din kakao med god samvittighed, velvidende at bønnerne er dyrket under økologiske forhold der gavner både dig og miljøet.



{{amount}}

Top 5 for hvorfor du bør indtage kakao

  1. I kakao findes naturlige antioxidanter, også kaldet flavonoider, der beskytter mod skadelige uv-stråler.
  2. Du bliver glad og får et bedre humør af kakao, grundet endorfinerne som også kan betegnes for et lykkestof.
  3. Kakao bidrager til at holde blodsukker og blodtryk stabilt.
  4. Kakao er godt for hjertet, da det sænker risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
  5. Kakao indeholder antioxidanter, som beskytter kroppens celler.

Gavnlige effekter ved kakao

Kakao smager ikke bare godt, men kan også have positive effekter på dit helbred. I rå, ubearbejdet form, er kakaobønnerne spækfyldte med antioxidanter såsom flavonoider, der gavner hjerte og immumforsvar, samt kalcium, magnesium og jern, der er mere næringsrige end en salat. Derudover har kakao også en mættende funktion, da fedtet indeholder hjertevenlige olier og svært fordøjeligt fedt.

Spis chokolade for et sundt og modstandsdygtigt heldbred

Mørk chokolade - gerne så mørkt som muligt, indeholder som beskrevet gavnlige antioxidanter, hvis egenskab er, at beskytte kroppen mod skadelige frie radikaler. Mørk chokolade er sundere end mælkechokolader, da chokolader med høj kakaoprocent, ikke indeholder store mængder af mælk, som udligner kakaoens helbredende virkning. Dog skal vi stadig huske at spise chokolade med måde, da for meget (ligesom alt andet mad) ikke er gavnligt. Derudover bør du vælge økologisk chokolade, da der ikke er anvendt kemiske pesticider eller gødningsmidler, som er skadelige for dit helbred. 

Opskrift på hjemmelavet varm kakao/chokolade

Der bliver til 1 kop kakao med denne opskrift. 

  1. Varm 2 dl mælk eller soyadrik / soyadrik med vanilje, sammen med cirka 30 gram hakket mørk chokolade i en gryde ved lav varme så mælken ikke koger fast.
  2. Rør ofte. Så snart det simrer (uden at koge) kan du hælde chokoladedrikken i en kop.
  3. Pynt eventuelt med økologiske skumfiduser på toppen eller kom lidt flødeskum ovenpå.