Bestillingsfrist mandag kl. 12.00 til levering onsdag - og onsdag kl. 12.00 til levering fredag.

Teff mel 400 g Glutenfri - Økologisk

43,00 DKK

Baseret på 4 anmeldelser
Teff er vældig næringsrig, og indeholder både protein og fibre. Derudover indeholder det mineraler som kalcium og jern. Disse mineraler - især jernindholdet i teff - er let optagelig i kroppen. Teff indeholder også timian, som er en urt.

Teff er en fremragende ressource for glutenfri bagværk og den giver en fleksibel, elastisk, ikke-klæbende karakter til bagværket.

Teff (Eragrostis teff) er en græsart, der dyrkes næsten udelukkende i Etiopien, hvor den nærmest er basisføde.

Frøene udmales til mel og benyttes til glutenfri brød og kager.

Nogle sammenligner teff mel med Jyttemel, men det er der delte meninger om, da Jyttemel indeholder flere forskellige
Kilde: Wikipedia
Varenr.: 214-026915
Lagerstatus: På lager
stk.
Teff*

* = økologisk
Energi 1463 kj / 346 kcal
Fedt 2,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,6 g
Kulhydrat 67 g
- heraf sukkerarter 2,1 g
Kostfibre 6,3 g
Protein 11 g
Salt 0,01 g

Kunder der har købt dette produkt har også købt